Wahrlich ein Genuss war die 1. Hauswanderung der Saison 2020!
Anlässlich unserer "Genusswoche im Sommer" besuchten wir die Rinneralm auf der Ratschinger Seite des Jaufenpasses.
Hüttenwirt Walter zeigte uns seine Alm und erklärte uns in charmanter Art das Almleben "früher und heute", die Tiere, die Milchwirtschaft, sowie die Butter- und Käseherstellung.
Anschließend verkosteten wir noch die hausgemachten Produkte wie frische Milch (am Morgen gemolken!), hausgemachte Butter und Käse, sowie das duftende, noch warme Brot und genossen den wunderbaren Ausblick.
Was für ein Start...