Besuch beim Bio Bergbauern

Endlich war es wieder soweit!

Nach viel zu langer Zeit und auf vielfacher Nachfrage unserer Stammgäste, stand endlich wieder ein Besuch bei Bergbauer und Tüftler Walter Moosmair auf seinem Bio Bergbauernhof im hinteren Passeiertal auf dem Programm.

In gewohnt charmanter Art brachte Walter unseren Gästen (bei einem selbstkreierten Aperitiv) alles Wissenswerte zum Thema Leben auf einem Bergbauernhof in der heutigen Zeit bei und führte alle über seinen Hof auf 900 Metern Seehöhe.

Nicht fehlen durfte dabei der Stall mit den Tieren, die Scheune mit dem zertifizierten Bio Bergwiesenheu und natürlich die Herstellung der Heu- und Hanfkissen.

Anschließend lud Bäuerin und gute Seele des Hauses, Caroline, alle zu einer zünftigen Marende mit hausgemachtem Speck und Biokäse ein. Einfach köstlich!

Was könnte diesen wunderbaren Tag besser abrunden, als ein Gläschen Heulikör oder Heu Gin - wie immer: rein medizinisch natürlich!